Ingredientai:
- 200 g naminės varškės,
- 100 g džiovintų abrikosų,
- 100 g sausainių (“Selgos” ar “Gaidelio”),
- 100 g tamsiojo šokolado,
- 5-7 šaukštai tirštinto saldaus pieno,
- 1 didelis bananas,
- žiupsnelis druskos.
Gaminimas:
Gerai sumalkite virtuviniu kombainu varškę, bananą, tirštintą pieną ir druską. Sausainius sutrupinkite ir porcijomis dėdami į varškės masę gerai išmaišykite. Suberkite smulkintus džiovintus abrikosus ir dar kartą išmaišykite. Iš gautos masės suformuokite rutuliukus, juos 20 min. pašaldykite šaldytuve. Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, trumpai ataušinkite. Skysta šokolado mase padenkite saldainius ir įdėkite juos 2 val. į šaldytuvą. Kai šokoladas gerai sustings, saldainius galite papuošti baltojo šokolado ornamentais.
4 asmenims/Pagaminsite per