Ingredientai:

• 400 g varškės,
• 300 ml riebios grietinėlės,
• 200 g cukraus
• 120 g pieno,
• 10 g želatinos,
• žiupsnelis vanilinio cukraus.
• ĮDARAS:
• 300 g aguonų,
• 150 g cukraus.
  

  Gaminimas:

  Želatiną užmerkite, ištirpinkite karšto vandens vonelėje, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Varškę sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilkite želatiną. Sudėkite išplaktą grietinėlę. Išmaišykite iki vientisos masės.

  Įdaras: aguonas sumalkite kavamale, užpilkite pienu, suberkite cukrų. Masę išmaišykite iki vientisumo ir pakaitinkite. 30 min. palikite išbrinkti. Konditeriniu maišeliu ant formos sienelių išspauskite varškėčio pagrindą palikdami centrą neužpildytą. Jį užpildykite aguonų įdaru, tada baikite išspausti varškės masę. Dėkite į šaldytuvą parai sustingti.

  9 asmenims

  Pagaminsite per 30 min.