Ingredientai:

• 250 g savo sultyse konservuotų pomidorų
• 100 g saliamio,
• 100 g fermentinio sūrio,
• raudona saldžioji paprika,
• žalia saldžioji paprika,
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
• 2 šaukštai alyvuogių,
• šaukštelis džiovintų raudonėlių,
• druska,
• pipirai.

Gaminimas:

Picos paplotį paruoškite pagal vieną iš šių receptų, tačiau nekepkite jo.

Dešrą supjaustyti plonais griežinėliais. Pomidorus nuvarvinti ir supjaustyti.

Paprikas nuplauti ir supjaustyti juostelėmis. Sūrį stambiai sutarkuoti. Alyvuoges supjaustyti griežinėliais.

Tešlos paplotį aptepti 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, uždėti dešros, paprikų, pomidorų, alyvuogių, apibarstyti sūriu, raudonėliais, pipirais, pasūdyti, apšlakstyti likusiu aliejumi.

Kepti iki 220°C įkaitintoje orkaitėje.